Мюсли, бесспорно, очень удобная форма кормов: выбрал в каталоге производителя – хобби, спорт или разведение, купил мешок, и нет забот. Правда, при условии, что технологи и диетологи производства знают своё дело. Но судя по тому, как разнятся рецептуры кормов для одной и той же группы лошадей у разных брендов, складывается впечатление, что как раз-таки не знают, а комбинируют ингредиенты больше для людей, чем для лошадей.
Признаться, первое время к мюсли я относилась предвзято – отходы пищевой промышленности в красивой упаковке за сказочные деньги 🧐. Когда я купила коня, мюсли для лошадей на нашем рынке были в основном все импортные. Смущала нестабильность поставок в Россию, и как следствие – лишняя головная боль. Сначала решилась заменить на мюсли только одно из кормлений. Эффект внезапно удивил и порадовал.
Полностью отказаться от любимой Храбрым «кашки» всё никак не решалась. Но сейчас конь уже полностью перешёл на мюсли – скажу честно, количество «монстров» в окружающем его мире заметно убавилось, внешний вид – фото коня говорят сами за себя.
Мы все так запуганы консервантами, гербицидами, минеральными удобрениями и генетически модифицированными продуктами, что стоит написать на мешке Organic или Nature, и такие мюсли расходятся как горячие пирожки. Когда я вижу в аннотации к продуктам фразы типа: «произведено без химии» или «выращено в экологически чистом регионе» меня начинает буквально трясти 😡. Попробуйте на своём дачном участке ежегодно получать стабильный урожай без удобрений и обработок от сорняков, насекомых и грибковых поражений, а потом экстраполируйте это на сельское хозяйство в мировом масштабе.
Да, цельное зерно защищено самой природой, и может храниться достаточно долго, но при определённых условиях влажности и температуры довольно быстро подвергается поражению плесневыми грибами и бактериями. А когда его заботливо расплющили, явив миру его содержимое, да ещё хорошенько сдобрили мелассой, не стоит надеяться на чудо. Производитель кормов может бравировать тем, что не использует консерванты или антиоксиданты, но в этом случае реальный срок годности сошедшего с конвейера мешка – уже всецело в компетенции покупателя. Если вы привезли свои мюсли на конюшню и затолкали в тёплую сырую кормовую или ветхий сарайчик, то не стоит брызгать слюной, негодуя в адрес производителя, ведь заявленный срок годности отечественных мюсли 3 месяца – это в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении, а ещё лучше в холодильнике. Во всех остальных случаях закупиться впрок не получится, и всегда есть вероятность открыть мешок и обнаружить там цветущую буйным цветом плесень.
Честно скажу – в течение десяти лет покупала коню импортные мюсли, с заявленным сроком годности от 6 месяцев и более. Из-за того, что давала их только в одно кормление, а бесплатная доставка осуществлялась от нескольких мешков, покупка получалась с запасом. Ни разу не было претензий к качеству, даже на «излёте» срока годности. И это ещё вопрос, что хуже – если ваша лошадь проест корма с пищевым консервантом или с бактериальными и грибными токсинами. Сторонники «традиционного» кормления цельным овсом и отрубями не обольщайтесь – визуальная целостность и приятный запах овса не говорят о том, что в нём нет абсолютно ни единого поражённого зёрнышка, а то, что отруби весьма скоропортящийся продукт известно всем.
Сейчас число отечественных производителей мюсли растёт как на дрожжах. Но, увы и ах… Как бы мне не хотелось, наконец, полностью распрощаться с импортными «химическими» кормами, которые по стоимости вслед за курсом валюты постепенно приближаются к крылу самолёта, и перейти на родное «свежее и натуральное» - всё никак не получается. Я жуткая придира и привереда. В отличие от Храброго. Он с радостью лопает любые экспериментальные образцы, не важно прилетели ли они из Европы или были замешаны «лопатами на бетонном полу» в Подмосковье.
Есть, видимо, «у них за бугром» какой-то секретный ингредиент, от чего их корма реально работают. А самое главное – стабильное качество. Там не принято при очередном заказе сообщать покупателю, что: «Знаете, такая вот беда, сейчас в наличии нет заявленных ингредиентов, а давайте мы вам пока что-нибудь другое замешаем, а потом обязательно всё будет как надо».
Я хочу быть уверенной, что, открывая и 101-й мешок корма, состав и внешний вид его содержимого будут точно такими же, как и при первом заказе.
Итак, что лично я категорически не хочу видеть в составе мюсли:
✔️Льняное масло – да, оно очень полезное, но вместе с тем это одно из самых требовательных к условиям хранения растительных масел. В испорченном виде оно не просто теряет полезные свойства, а становится весьма вредным продуктом. Особенно напрягает льняное масло в составе МЭШ, который рекомендуют заливать горячей, порядка 70 С водой. После этого уже совсем не важно какого оно там было отжима: холодного, первого-десятого, худшее, что можно сделать с льняным маслом – это нагреть его!
✔️Пшеница 🌾 – добавляется для повышения калорийности кормов. Допустима в мюсли для спортивных лошадей и лошадей «на откорме», как и кукуруза, но прироста мышечной массы не даёт, хуже усваивается из-за трудноперевариваемой клейковины (глютена) и, например, хоббику совершенно не нужна.
✔️Подсолнечные семечки 🌻 – сам по себе продукт для лошадей полезный, но в наших кормах уж очень большой процент прогорклых.
✔️Сушёное яблоко кусочками 🍏 – из-за размеров ломтиков при несоблюдении условий сушки и хранения быстро плесневеет. Хотела как-то побаловать лошадку и заказала мюсли с добавкой яблок – перебирала потом весь мешок, вылавливая почерневшие ошмётки.
✔️Цукаты, ягоды, бананы 🥭 – считаю, что мой конь вполне обойдётся без крашеной кармином папайи, просроченного шиповника, рябины, клюквы, изюма и пр. А бананы Храбрый даже свежие не ест.
✔️ Экзотические жмыхи 🌴 – амаранта (киноа), семян чиа, ягод годжи, виноградных косточек. Это, товарищи маркетологи, кладите себе утром в обезжиренный йогурт, а не наживайтесь на слабостях «конемамок» к модным диетам 😁
✔️Кукурузу в количестве более 10% 🌽 - в наших отечественных мюсли просто катастрофически высокий процент кукурузы. Какой мешок не открой – всё жёлтое! И что пугает для хобби лошадей и ламинитников тоже. Кукуруза чемпион по содержанию крахмала и лошадям без нагрузок, возрастным и склонным к ламиниту совершенно не нужна!
✔️Льняная мука, микронизированные хлопья льна – льняной размол, это такой же скоропортящийся продукт как льняное масло. То, что льняное семя «обезвреживается» термической обработкой – миф. Синильная кислота не разлагается при воздействии температуры.
Семя варят для поучения слизи. Некоторый процент синильной кислоты уходит в воду, если лён перед варкой замочить, а затем слить. Часть синильной кислоты испарится во время варки, так как её температура кипения порядка 27 С. Любимый всеми конниками аппетитный запах при варке льняного семени – это она, родимая, и есть, так что, вместо того, чтобы вдыхать его полной грудью и сглатывать слюну – лучше включите вытяжку и откройте окна 💨
✔️Пыль и отходы зернопроизводства 🧹 – гранулы довольно часто рассыпаются и на дне мешка собирается труха, которую остаётся только выкинуть. Многие производители решают проблему пыли мелассированием хлопьев и напылением на них масла. Мюсли из-за этого получаются «сырыми», можно зачерпнуть горсть и легко слепить её в комок.
✔️Инактиваторы «микотоксинов» 🧫 – в основном, как самый дешёвый вариант минеральные адсорбенты. Печаль, но микотоксинами поражены все корма, так как микроскопические грибы сосуществуют с растением ещё на стадии его роста. Единственный надёжный способ «законсервировать» зерно – хорошенько его просушить и обработать перед закладкой на хранение органическими кислотами. Польза от использования разного рода сорбентов доказана в лаборатории, но вот на сколько они действенны в реальности, внятных данных нет. Такие вещества как целлюлоза, лигнины и пектины, так же отлично связывают токсичные вещества, поэтому не вижу резона отдавать предпочтение мюсли, в которые «для красного» словца насыпали алюмосиликатной муки.
✔️Пробиотики 💊 - для меня это вообще больная тема. Если лошади необходимо восстановить микрофлору ЖКТ после лечения антибиотиками или поддержать при переходе на новый вид корма – покупайте отдельные препараты в ветаптеке, на которых указан родовой и видовой состав микроорганизмов, число КОЕ/г и храните их в соответствии с инструкцией. Переплачивать за какой-то мифический «МегаПроБиоКомилекс» 🧪, который не известно, из чего состоит, где и как производился и хранился я не желаю. Ни один производитель не даст вам гарантию, что конкретно данный набор микроорганизмов будет помогать вашей лошади успешно переваривать именно этот набор зерновых хлопьев и масличных жмыхов.
✔️Добавка лечебных травяных сборов 🌿 – некоторые травы могут вызвать аллергию. От чего именно из длинного списка лошадь покрылась крапивницей вычислить сложно, а извлечь из мешка корма – не реально, считайте, что просто выкинули деньги.
Конечно же новые корма надо вводить постепенно. Первые несколько дней по 200 г, далее постепенно увеличивать до полной нормы. Но вот я «мать-волкам-отдать» никогда так не заморачивалась, да и конюхи в моей конной жизни были, в основном, безалаберные, поэтому я просто в оставшуюся четверть мешка предыдущего корма подмешивала новый.
В общем, пока продолжаю искать «свой» корм. Кстати, на заказ по своему рецепту тоже делала у двух разных фирм. Коню понравилось, мне - не очень: из-за производственных проблем, сроков изготовления заказа и итоговой цены - вышли как те же импортные, что конь ел до этого. Кстати, посмотрите на фото насколько разное воплощение в жизнь получил один и тот же рецепт 😂
Комментариев нет:
Отправить комментарий